Commandez votre viande d’agneau en direct du producteur

Colis de viande en direct du producteur : Jean-Pierre Mahut, berger-éleveur, vous propose ses colis de viande d’agneau, merguez et viande hachée !

Colis de viande

L’agneau de Fauruc est proposé exclusivement en colis d’un demi-agneau ou d’un agneau entier.
Merguez douce ou forte et viande hachée de brebis sont préconisées en complément.
Chaque colis est accompagné d’une fiche de traçabilité.
La disponibilité des colis est fonction des agnelages.

Pour commander un colis de viande d’agneau

Appelez-moi au 06 87 43 65 39 ou écrivez-moi : le-vieux-berger@agneau-de-fauruc.fr

Livraison – Expédition de votre colis de viande

L’expédition des colis est effectuée par transport réfrigéré.
J’effectue 2 fois par an des tournées de livraison dans l’Aude, les Pyrénées Orientales, le Gard (Uzès), la Haute-Garonne (Toulouse), l’Hérault, les Bouches-du-Rhône (Aix-en-Provence) et le Var (Toulon).
Vous pouvez bien sûr rejoindre l’une de ces tournées.
Les frais de livraison sont offerts.
Le retrait de votre colis directement à la bergerie est possible sur rendez-vous.

Composition des colis de viande

Colis d’un demi-agneau :

1 Gigot (3 kg env) – 1 Épaule (2 kg env)
2 sachets de 4/5 côtes premières (1 kg env)
2 sachets de 4 côtes découvertes (1 kg env)
1 sachet de 5 côtes secondes (0,6 kg env)
1 sachet de collier (0,7 kg env) – 2 sachets de poitrine (1,2 kg env)
1 sachet 1/2 foie, cœur, rognon (0,6 kg env)

soit au total 10 kg env.
24 € / kg

Colis d’un agneau entier

2 Gigots (6 kg env) – 2 Épaules (4 kg env)
4 sachets de 4/5 côtes premières (2 kg env)
4 sachets de 4 côtes découvertes (2 kg env)
2 sachets de 5 côtes secondes (1,2 kg env)
2 sachets de collier (1,5 kg env) – 3 sachets de poitrine (2,5 kg env)
1 sachet de foie (0,8 kg env) – 1 sachet cœur, rognons (0,4 kg env)

soit au total 20 kg env.
24 € / kg

Sachet de merguez

Sachet de 9 merguez (500g)
(épaule, collier, poitrine, côtes secondes et découvertes de brebis).
Choix : douces et/ou fortes
8 € / sachet

Sachet de viande hachée de brebis

Sachet de viande hachée (500 g)
(gigots et filets de brebis).
10 € / sachet

Leur avis

Du grand art M. Mahut cet agneau ou autrement dit un vrai chef d’œuvre. C’est un vrai délice, on s’est régalé mes amis n’en revenaient pas. Merci pour cette belle découverte

Fanny Gonson, Avril 2024

Bonsoir Jean-Pierre, Mylène et moi tenons à te féliciter pour la qualité de l’agneau pascal. Nous avons déjà mangé le foie, le rognon, le cœur, 4 côtelettes, une épaule et demain avec mes enfants blanquette d’agneau. Tout est excellent. Merci encore et bonne soirée.

Pascal, Avril 2024